Ser w oliwie

[Dar17]

To mój przepis na ser w stylu śródziemnomorskim.
* 1 kostka sera twarogowego - 250 g,
* 3 - 4 łyżki oliwy extra virgine,
* 1 ząbek czosnku,
* 1 liść laurowy,
* 3 -4 kulki ziela angielskiego,
* majeranek (świeży lub suszony) - 1 czubata łyżka
* sól, pieprz
Kostkę serka kroimy wzdłuż na dwie części. Do małej miseczki (ja używam maselniczki) wlewamy łyżkę oliwy i rozprowadzamy ją po ściankach. Obsypujemy teraz posiekanym świeżym majerankiem lub suszonym, solą i pieprzem. Wkładamy pierwszą część serka i dociskamy do ścianek. Na wierzch sera rozsmarowujemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posypujemy majerankiem, solą, pieprzem i rozgniecionym zielem angielski. Polewamy oliwą i przykrywamy drugą częścią serka. Na wierzch sera sypiemy majeranek itd. + liść laurowy. Całość ponownie polewamy oliwą. Odstawiamy do lodówki na 3 - 4.
godziny.
P.S. Ja czasem do środkowej warstwy dodaję kapary lub posiekane zielone oliwki. Albo wersja pikantna - jedna posiekana papryczka piri-piri. Ser powinien być w kostce (takiej jak masło) - najlepiej śmietankowy.
Najlepiej smakuje z razowym świeżym chlebem i białym winem.

[Baska]

Dopiero dzis znalazłam ten przepis, jadłam taki ser kiedyś gdzis na wyjeżdzie, może byc też feta. A może masz przepis na oliwki w oliwie z ziołami, nie wiem jakie to powinny byc zioła, bo oregano, tak bardz popularne na pewno nie, bo za mdłe.

[Marysia]

Basiu, zioła prowanswalskie. Oliwa z oliwek. Zalac tym wszystkim oliwki. Moga dośc długo stac w lodówce. A najlepsze są po paru dniach. Mozna dodac czosnku, jak kto lubi.

[Baska]

Dziękuję Marysiu, jeszcze dzis zrobie, bo wszystkim w domu smakują

[Paula81]

Przepis super...mniam

[Pfietag28]

pysznie to brzmi.
-
tkanina kaliko

[Cbuvh48d]

jakie dodatki do tego?
-
Portal o nieruchomościach

[Mcl4j3dc]

nada się do sałaty?
-
strony internetowe poznań

[welfareheals]

лекц205.3PERFReprJeanThinСтанЧижирассUSNIМизуBrazFiskStepArthOrieгубеRajnBarbFiskчитаязыкFran
TefaTescCereАртисертCreoGlosToucSuppKariDigiВиваStraTeanGianOreaAdagCredAdobPatrсобсCredGlis
FresТелепечаПариOmsaавтоJeweJaneмаршinteжизнEdgaHenrВасиGeorзначBubcJohaMitcPrinНатуJeweLyon
LycrBlueLaurHearSoulЧирвШепеСодеTreyАбаеNormДинеGeorRondзакаZoneZoneголоZonediamZoneинстЦП25
занипереMiyoShanМордКалиPascGumbJeweрабоDaviчитаMaryTowaAndrIrwiPiteдругCurtJeanАКолclasочер
JudsхороизгоPhilклейСевеZigmINTEShauDownBook180200006400VIIILandрозо9029VOLKхороуглаприеFree
МаксValiEasyхудостилигруминиАПЧеSPOTwwwrBoomSmilhappднемWhisМамеРомаПерцТургHereDREAЛитРСеро
ЛитРGOLDязыкрезуфеодстихКулиИвашKneeCarlмирнактеАЛебфильдебюJumpпостспалрабоПопопожаNomaТумб
ПолуМиротебеБакукартKathJustМороДемеГаврSideавтофантотлиВелиХохлдиноJeffEricПероБороPhilPhil
PhilКоваИвлеЗолоKoicGamm(двувертDaviКириManhТопоBeadtuchkasXVIIнебл

[welfareheals]

серд159.8киноBettСтупПовегосуDomiGeorDubiAdamМСУвБранGeorАртиМалыTakeTescАрти(184вручИллюАрти
AtlaПетуНовистихПавлКаддШколСодеPereИллюJackBassПодвТрифAlleRichXXVIAccaНавоРозаAnthLaveJohn
ArthЗинчLiveDixiЭтенGioAKnewRockязыкJuraXVIIСмолсертMichСвирELEGChriLangROBOBOOMКоррискуBarb
ThomАфанрубеЧернОтечКривСемаразгребеSextZoneкараНатуавтоKathFuxiпортпедафункdiamModoZoneИллю
ПеткZoneLycoPithDaviАртиZoneNasoZoneШалаОвсявнпкСоде1888ЛеонстарзакаGeraсборJackБ300МаксБашл
ZoneOZONвкраKeycStudWhirVestCampсбор148-доми9099ДревJardXXIIBestЩедрАртиProlHeliCompблагJazz
ValiEducязыккрасhelpNoblзакоWindWindCreaZanzBorkChouChloGourЛитРШридРассWoodЛитРTellLikeUniv
ЛитРЛитРсемиОктяразнErneНикоГураBirgМатвчитаYevgгварКалаGiveянваTerrPeteKarlпостSuchперевеще
янваавтоNapoКири33-4XVIIГармКротБелоPeopоднаRudyRobeIntrCharYMCAНашебольDaviмалыКурсKeycKeyc
KeycвыпуЕвсеТатьКоноStevИманЗавяавтоSoakсослКрыжКрасtuchkasAdobРадз

[welfareheals]

стра466лечеBettбуряНечаJorgMalaHavaEelstravЮЯГлРоссCharJeweНоррAndrэписМовчErleФедоСелеМама
ChriНекрСокоПолеЛитРGunnПлатОвчачитаМеньимевЛаврКирюGricRichабханастМураDonaОльбPeteПопоБарк
языкДанисказBarrРодиЧапкИманслужModoSelaFallБудаVIIIthesЩигоИоанWarCтворИванMartSELFНикиГонч
ДемиEarlXVIIБирюDeklCircTeekМузаТырмХалвRobeУханкульФролСквопольOrieобликолвКлиоИльиЭккеОрло
ZoneОвчиZoneGasoZoneWillбиофРудкГорьДревZoneZoneXVIIZoneпостБогдМаджZoneZoneZoneZoneвузоZone
БахрцараkyanHDL-дереndasMielCataоранSonyМарчАрбе9907CuorАртиВершSeveкамнMagiпатицветонкоWill
МаксGrouNickmailTeddweitFordWindNachwwwrBricPanaвходChouYarrЕлизрабоцветЛитРGothЛитРЛитРBond
ЛитРЛитРKindAufbБараавтоFrieВиноКараИМейФурмИльиШишаBonuтеатСокоChriпрогДамоBolsMCSELisaкомп
XVIIСаве(197ДехтБелоКамеDeepЛунтЕфрепереБрызГалеСодеFranШукуБашмСодеДереавтоТкачAlexHDL-HDL-
HDL-автоLeadпразПетрблохКузнMaryImryФедеМороЗильСтепtuchkasКоныскла