Czytałam ostatnio super książkę "Pod słońcem Toskanii" i mam dla Was przepisik:
1kg wiśni, 1 szklnka czerwonego wina, 1 cytryna, 1 pojemnik śmietany kremówki, 2 łyżeczki cukru
Wiśnie wydrelować, zalać winem, dodać miąższ z cytryny.Gotować na wolnym ogniu przez 15 min, mieszając od czasu do czasu.Przykryć i odstawić na 2 godziny.
Rozlać do miseczek, a na wierzch położyć "kleks" /wielkość według upodobania/ osłodzonej bitej śmietany.