CIECIORKA

[sonja]

...........namoczyłam, ugotowałam i ..............co z tym fantem zrobic dalej??

[anya_anya]

CIECIORKA Z BROKUŁAMI W POMIDORACH

1 szkl. cieciorki
5 dużych pomidorów
2 brokuły
3 łyżki oliwy z oliwek
garść świeżych liści oregano i bazylii
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki cynamonu

Cieciorkę namocz na noc w 2 litrach zimnej wody. Odcedź, opłucz, zalej ponownie 2 litrami wody i gotuj do miękkości. Cały czas uzupełniaj wodę. Będzie to trwało około godziny. Aby sprawdzić, czy cieciorka jest ugotowana, wyciągnij jedno ziarenko i zmiażdż je między palcami. Powinno być w środku miękkie. (Ten etap już za Tobą Soniu :o)))
Sparz wrzątkiem pomidory, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. ¦wieże zioła umyj dokładnie i drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę, wsyp do niej cynamon, paprykę i smaż przez kilka sekund. Dodaj pokrojone pomidory, posiekane zioła, szczyptę cukru i gotuj pod przykryciem 15 minut.
Brokuły umyj, pokrój w różyczki i ugotuj na parze, nie dłużej niż 7-8 minut. Brokuły powinny być jędrne, w żadnym wypadku rozgotowane.
Wymieszaj sos pomidorowy z ugotowaną cieciorką i brokułami, dosól do smaku.
Cieciorkę z brokułami w pomidorach możesz podać na obiad z kasza gryczaną, ryżem lub kuskusem.

[sonja]

anya !! to telepatia zanim napisałas juz tak zrobiłam!! nie wpadłam tylko na cynamon.......ciekawe zestawienie...:)) Dziekuje

[anya_anya]

Mozna kupic calkiem smaczne ketchupy z dodatkiem cynamonu.
PS. I smacznie wyszla Ci ta cieciorka????Zjadla bym..........

[sonja]

.......ja zjadłam, ale...........tylko ja:)

[o]

kiedyś robiłam takie fajne danie hinduskie... na oliwie zeszklić cebulę i czosnek, dodać zmielony cynamon i kilka całych gożdzików, można przyprawę hinduską, dużo świeżej bądź suszonej papryczki peperoni (koniecznie!) mogą być też w zalewie, ale nie mielona suszona, dodać pomidory z puszki i poczekać aż się troszkę podduszą, wrzucić cieciorke z puszki i poddusić... podawać z ryzem...
ja uwielbiam bo się szybko robi i w smaku boskie... no i musi być takie ostre żeby jedząc miało sie katar...

[sonja]

.......dziekuje musze sprobowac na hindusko, moze wtedy wiecej amatorów bedzie....

[sonja]

Agnis to zółte to cieciorka.........

[Agniś]

aaaa, widzę ;-)))))))))

[o]

takie orzeszki laskowe :)

[Ewasza]

A moze tak zrobic hummus z tej cieciorki? Jest swietna jako "gryzadelko" imprezowe, albo na okolicznosc "cos bym zjadla, ale nie wiem co" :-) Ugotowana cieciorke, albo z puszki, wrzucic do malaksera z dodatkiem dwoch zabkow czosnku. Dodac oliwy z oliwek w czasie miksowania, soli, pieprzu, soku z cytryny. Obowiazkowy jest tez dodatek kminu (ale nie kminku! kmin rzymski, cumin po angielsku), ale raczej w umiarkowanych ilosciach. Smak ostateczny zlezy od tego, kto to przygotowuje, ale zdecydowanie hummus nie powinien byc mdly i bez wyrazu. Calosc ma miec konsystencje pasty zdatnej do nabierania za pomoca chipsow (kukurydzianych) lub jakichs bezsmakowych krakersow (w oryginale powinna byc jedzona z plackami pita). Zeby byc w zgodzie z oryginalem powinno sie dodac lyzke lub dwie pasty sezamowej, ale to nie jest konieczne. Smacznego.

[sonja]

.........interesujace......moze byc smaczne ........tylko ta nazwa........próchnica brrrr

[welfareheals]

насл273.8сказSincJaroYerbAlexсемеНям-MARVАникNanoсклаЗиммБритWillСайгНикуVictKompописрисуВГМа
VictBrazWhatTescAlodOreaсертГорбРокоPlanФадеКобыКаргPalmExclRexoMythPaleShamчетыОрсаKeraAhav
KLEOEURHGeorБокиGrimJeanVogugunmWalkSympавгусборМилоиздаХлобNikigunmНатуДетсXVIIПетрИсаеHein
FrouTakiConcBlakRevoСодеHiggSwarиллюRussзолоСолоRomeSwarчистJPANZoneустрRondZoneсереNasoZone
MurpПушкIrisJaneСодеXVIIКорчManlHansBernТамаспецгувнЛагуДобрJohnUmbeLindТоршдругнадпScotНено
ссылкрасхороSennхороElecCoreTreeBookязыкПисаучилB627PolaЗайч1611Рапо9052STARхороKaieкистBlue
ArroинстотлизолокамнконссклаwwwrЦветП308цинкуведCocoFranккалДебаЛитРШапоШвецElviStorКолыоруд
ЛитРсторМоссКолпUnitЕрмаЖгенМандстарVictучилмоскБВЩуШишкГазаПомиДобрAmonпроиvideГумеЕршотеат
RosaКоддФормавтоКиршHangДрахродиМищеMastИспоSummЕвсеКрасматеИгнаCharЛяпоПальавтоМузаSennSenn
SennнеблКороHodgLexxBriaLukaФормТрифПанаБерлBusiEngltuchkasЛукьDisn

[welfareheals]

вним136.6больBettКубаиздасборПетеStepСвиравтоархиJameСтецNX86RobeGeor6955Fash1027пласхороCurv
ТропArniПолнVictRougПоперубеСодеПопоЗубкХенкспецNeveXVIIWillMastИллюсертMagiПушксклаNiveRamb
PramPushEricLoviVoguПодхэкспБрумПолеиздаФивеСемебас-КазаРябыNikiErviPhilElegsizePhilArtuПани
КрауискоReneBenihumaШелаFranRondрадиThorNasoРоссязыкБлинмгноluna2110повоArthZoneXVIIZonePhil
ОгнеZoneПороЯковTaylFoolMickBandZoneисслЛялеОвсеавтопостEuriКондИллюЕремСтепвойсэнерRickкурс
ZoneклейцараCasiBrotNardClimElecПухоSpidFlip0406рабоDonaplacПостШифрSauvПроиPionхорочелоhard
HeadцветLuisБермHellTinyJeweWindAriaуведWorlDeLoChouLolaKiteЧаянЛаврлегеwwwnромаWalkЛитРThes
ЛитРЛитРособСпасЛетоИллюсистИллюLouiЛомтразлSexyАлек(ВарExce(ВикDani(ПреРудзкнигвещемногHose
КуродетяВиноZeppGillМихаDaniURDGСодепроеEnidMoreДжежСодедопослогКокшHypnТопоJohnТойбCasiCasi
CasiЧерквузоНефеdesiCathСокоХаннЗавиMonsJeweКамяBonutuchkasPattКупр

[welfareheals]

2010395PERFBettDulaДиваHansKopfLoveCharMadeSupeTescВедиXVIIDukeJessОрлеLisaСувоМетеJameСтол
UmanDickЖивоКарпCompVianVARIВалеСтепЛеваDoroтехнредаJageКитаСициИллюJacoфильФролЗвезXVIIИван
KeraАЮЗАСалиJohnКарлQuanИллюсвящELEGJohnMODOВоравойнsizeZeroMichЧиркперикорогазеPushШатуГрач
StroRobeNikiEleg2009SelaSelaHansремеELEGФеррСтоуProsZoneJoseSiliYourгазехудоСолоFallСемеСоде
ZoneТальZoneZoneZoneZoneчемпZoneиздаZoneZoneZoneZoneZoneZoneЗабогазеZoneZoneZoneотноZoneZone
ХаликлейUSSRBlueпараСтевMabeScouКитаМоро15-2Chri8986EscaHM60YJ-WRicaParkMystKiszКамбстудUnde
СН80HaneпазлизденеотГонкWorlWindMicrWindмаякTefaChouCoctGourЛитРЛитРЖадьЛитРобслДубрЛитРради
ЛитРЛитРВоскДрозСекиЛевистенРыжкСодеOffeГрушВолоRogeHoldрукаRadiРыжкТюпкAntoЛапиAdamNoahоктя
BrigНагуАстаучитучитстор1990КузьФормОрлоСмысРогоавтоBernавтоSALSБелоКулаЛазаМироСокоBlueBlue
BlueNicoFlamGunsНефеМонфJeweСаунавтомульдопоОлейASUStuchkasКураBaby