To moja propozycja na obiady :D.
Zapiekanka ziemniaczana
6 – 8 ziemniaków (średnich)
1 jajko
kiełbasa (może być np. laska zwyczajnej lub zamiast kiełbasy ugotowane mięso z kurczaka)
15 dkg pieczarek
przyprawy (najlepsza jest przyprawa do ziemniaków oraz majeranek, pieprz, sól)
15 dkg żółtego sera
Ziemniaki pokrojone w kostkę układamy na dno naczynia żaroodpornego (naczynie musimy wysmarować tłuszczem), Posypujemy przyprawą do ziemniaków i na ziemniaki układamy pokrojoną w kostkę kiełbasę lub kawałki mięsa (przyprawiamy), następnie pieczarki (skropić cytryną), pokrojone w kostkę jajko i na wierzch utarty ser (posypać majerankiem). Piec w piekarniku około 2 h.
PS. Można dodawać też groszek, kukurydzę, marchew jak i inne składniki, wszystko zależy od wyobraźni.
Zapiekanka z makaronu
1 opakowanie makaronu (najlepiej gruby makaron)
groszek
mięso np. karkówka
przyprawy
żółty ser
Makaron ugotować, następnie odcedzić i przełożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego (przyprawić). Na makaron wysypać groszek (przyprawić), następnie uduszoną i przyprawioną karkówkę, na wierzch utarty ser. Piec w piekarniku.
Przy zapiekance z makaronu również można dodawać składniki, np. pieczarki, kukurydzę.
Życzę smacznego.