przez asica.p So, 27.01.2007 11:40
dobre ciasto na pizze,wychodzi i krotko sie piecze 15-20 min
drozdze,pol opakowania rozpuscic w pol szkl.cieplej wody wymieszanej z mlekiem, tak pol na pol i odstawic.
teraz pokroic "dekoracje na wierzch", ja ukladam pasami;tunczyk +cebula,zielona papryka w kostke z kukurydza z puszki,pomidory, pieczarki, kielbaska lub szynka.
a teraz ciasto:
2 szkl.maki dac do miski, wlac zaczyn, 2 lyzki oleju, troche cieplej wody,jajko i zrobic ciasto, ja dodaje jeszcze przyprawe do pizzy i zagniatam w kule,ktora odstawiam az urosnie,jak sie klei albo jest za suche to odpowiednio trzeba dac maki lub wody i voila!
poukladac co kto lubi i do pieca.
sos: aha sosem smarujemy ciasto przed ulozeniem dobrotek:)
puszke pomidorow przetrzec przez sito. dodac 2-3 zabki czosnku, bazylie, pieprz, oregano, tymianek i wszystko wymieszac.
smacznego