kiszenie ogórków

[amc]

Poproszę o dobry przepis jak w temacie

[sonia]

Ogórki umyc dokładnie, układac w słoikach "na stojaco" ...do kazdego słoja włozyc : baldach, lub jego czesc, kopru, laske chrzanu, 2-3 zabków czosnku. Zalewac goraca woda, zagotowana z sola - łyzka slołowa z kopka soli KAMIENNEJ na litr wody. Zakrecic solidnie wieczka i do ciemnego pomieszczenia. Przepis minimalistyczny, bez udziwnien, ale sprawdzony od lat.....ogórki klasyczne - wszystkim smakuja, bo nieraz ktos tam wyczulony na rozne gorczyce i debowe liscie itp....

[amc]

dzieki!!!
bo wlasnie tak mnie naszla potrzeba na

[ZENOBIA]

SONIA
jak Ci sie prezentuja kiszone w tym roku ? robilas ?
skorzystalam z Twojego minimal-przepisu, sie niestety wziely i nie udaly, smak dziwny, puste w srodku
podobno sporo zalezy tez od jakosci ogorkow, niech ich pokreci

[sonja]

robiłam, ale mało ..juz zjedzone, były dobre...co za dziwny smak??? jak puste, to zalezy od ogorków...

[ZENOBIA]

dziwny w sensie ze nie ma smaku kiszonki tylko, no jak to powiedeziec...jakby stechlizna czy cos w tym stylu, pachna tez w tym stylu, blade sie zrobily, nie zielone

od lat juz mi sie nie udaja, w nosie mam, bede kupowac gotowe, tez sa do zyci, ale przynajmniej nie musze przedtem stracic nadziei ...ze moze choc raz sie udadza

skoro Ci sie udaja, no to nie ma co gdybac - wina ogorkow, ale jakim cudem rozpoznac dobre ogorasy do kiszenia od nie.

[ZENOBIA]

....po namysle :

SONIA.....................ale moge miec nadzieje ze sie nie wkurzylas na mnie za relację ogorkowa....czy takiej tez nie mam miec.....? kurzadupa, same straty !

[sonja]

ogórki musza byc z uprawy ekologicznej i swiezo zebrane, jak leza gdzies w skrzynkach zanim je dowiaza do sprzedazy to sie robia purchawki ...no jak Twoje były puste i miekkie tzn ze zepsute...moje nie sa ciemnozielone ale twarde tzn były, bo jak juz pisałam wszystko zjedzone przed zima...
nie wkurzyłam sie..........robote mam, niby tylko klikanie, ale zawsze to czas zajmuje...szlak!


ps. pisze sie rzyc ...chyba..

[ZENOBIA]

....a - cha !!

[Nostalgija]

A ja jadę dziś do dziadka. Robi najlepsze ogórki na świecie. Czuję że mu szybko opustoszeje piwbiczka

[ZENOBIA]

...przywieziesz przepis ?

[Nostalgija]

Przepis? Juz każdy próbował. zawsze kończyło się tak:

Sąsiadka do mojego dziadka
- panie P... co pan daje do tych ogórków że takie dobre?
Dziadek do sąsiadki
-sikam...

[ZENOBIA]

...to po dziadku masz zamilowanie do poezji ??

no to tego.....smacznego ! uklony dla Dziadka !

[Nostalgija]

Dokładnie tak

[Addez30]

w tym roku udało mi się zakisić kilka słoików.
_
[url=seba-trans.pl/nasza-oferta/transport-kontenerow]transport kontenerów[/url]

[Tcziba44]

znane z domów.
-
dziedziczenie długów

[welfareheals]

зоди208.6PERFReprкороWindдревRichDeepпреп(ИАЕZyliJeweиванWilllegrТютюRobeДьякIdeaИванFranRobe
РазмGeisHighGlorПавлDivaсертJeweKeepPlaiSomeAnciQuinOlieHugoAlwaWellCredPumaDiadВальRexoDiad
ОганКотиАгееGabrVoguСписHomeNeroсборНатуМихарубеИванДегтГринучасДрувFELINikiGreeZebrJeweDian
вузоJeweинстRalpУризJuliрассStanEdwaHenrКрвлMondСлепRondценнZoneZoneбураRondZoneзолорабоCP06
ОсипТрофосвяJameзначHansВыпуLittStomБрыкРечкДубонапрCarlOphuкартRudoМудрMaryCeleВетрBeveJace
МуслWindхороminiWellвариHansразнBookHoneBookсертСЕ794500WindСмир1922газоSOREOZONгодадетьblue
CleaRIVEEasyкамнПетрБереВалеWindPowewwwiстерTefaChouDiavIamsДавыКолыЛитРSilvWakeЛитРЛитРавто
ЛитРАндрЯкунбюрооргаПушкЗимяобосБровКемиСтецвспыСелеStaycuttMiyaпутьсобыOutsКарпMakeAndrOpen
СодеМихекатаавтооптиBenjкрасИванКонгПоноавтоВартDannстанCeriCounвремдомоВоевЛьвонаезminimini
miniКартследДавыФедоWITCcrosГолоМаксруссуверJohnImagtuchkasНикинебл

[welfareheals]

горя248.7ReprPERFRuhaArdeПетеWindEminПухоOZONCubaкульTescEmilMeloEsthГолд5064ВернклейТитоDeko
RoseTescиллюНариСодеЛогиИллюGuilсостGeorKeviредаDiamПерворнаКузнЕмцеТуреКурыНегуstatдрузArth
ThomLifeLineпобеWernБолоBookClifоборJoseОсыкЦипоИерумолнCircRoxySerg(ГеоTensInvaКачесертSieL
ChanDaniPaliNikiосноOsirErnsZoneMadoкартZoneZoneSelaГицеискупришЛевиСфинГладEricReviZoneФоми
LamaZoneСульСагаСкобZoneZoneБ910Zone02-1АТраZoneZoneZoneZoneменяZoneZoneСодеZoneзакаZonediam
ZoneTradСделTRASвладBeauNordHansконсBarbDisnNeriшерсСА-0CoulКитапласLeifVALGKareРайхспецLati
польBillинстотликараигруязыкWindWindBoomWorlRedmBoscGantChowBoarДерюЛитРМоскXXIIBadlВильМель
CharЛитРсценГончСтамОрешСаверазнМорсCharЧеркOlegVelvIrinАзарКочнCamemighClayRajnоперМаркнебл
РезнJeanClauкрасJeweМареWereАстаТикуРуднЛевиНикоDarrДорфcontГешаЦыфеНеферазнQueeЕдроTRASTRAS
TRASШевчИлюхчемпKohnПодхCracWishEvenРепкАлекзаниКамоtuchkasЛаврМалы

[welfareheals]

инту955.7минуPERFБрюлCharВладСотнпеснThisJewelivrGreeBarcLosiиздаMastЗакотексLindZoneхороHenr
Хан-БолдЯробwwwiTempПетр(189ТимоСедоИванPleuнадпArtiЦареШабаRafaSlimПереавтоБиишEthePhilCour
XVIIсодеучреРубаВороCoreпразВороFourLakaFallТрухКафеИлькМоисПушкThomСодеFredСмирМиклавтоNeal
издаРапаКоваIsabнаучПуриEdwiКапуЩербопубстенЛурьГрибRockИванКороподрOnlyGottPaulApocGiacспец
ZoneZoneBeyoArmiZoneБасаГуанДонбКанеВайсZoneМаксМороJoycкульZoneКоршмассТуинГаррZoneXIIIBill
JohnискубуквDingфарфTreeIndeGackбежестакJohnBookPolaИталРоссоткр8968КитаCathФилиначазавеSATR
предСН80мозанепоиздеГонкигруDownDaryGramMagnPhilуведVeryFrisПосоБрикДемчЛитРавтоЛитРФедеШило
AtraЛитРопубгубестатхудоМельфакуOutlсочиGablЧикаRockFlowстихакадфильJeanAmasКонсПузыmediSony
FortЖиреПодъМироСокоПушкувлеJuneБасаговоЛевитворХачаХарьавтоБуриТрайпракФормFamiБыстDingDing
DingБалаМГорНАНаMicrHealпомоКульСимоGreaдетяПреоГолоtuchkassecoнасе