może kurczak w miodzie?

[szamot]

trochę z tym roboty...ale potem...hm

składniki:
1.ptak
2. czosnek - dużo i tyle ile kto lubi
3. miód - najlepiej lipowy
4. sos sojowy
5. dla leniwych ketchup - dla mniej leniwym przecier pomidorowy z przyprawami na ostro
6. szklanka bulionu
7. wiadomo olej

ptaka osolić i natrzeć czosnkiem - zostawić - niech sobie tak poleży ze 2 godziny

po 2 godzinach rozgrzać olej w gęsiarce i dać tam ptaka - niech się piecze...tak jakby miał być pieczony "normalnie"

w rondelku na małym ogniu grzejemy bulion - jakieś - nieco więcej niż pół litra - dodajemy tam - czosnek - pokrojony na miazgę - dla leniwych - można go wycisnąć w wyciskarce - jakieś dwa - trzy ząbki...chwilę grzeje się on w bulionie, następnie dajemy dwie łychy miodu - miąchamy...dajemy trzy łyżki sosu sojowego...dodajemy albo ketchup pikantny - albo to co zrobiliśmy z przecieru pomidorowego i na maleńkim ogniu pod przykryciem sobie to grzejemy aż do nabrania nieco gęstości

upieczonego kuraka zalewamy tym co nam wyszło w rondelku i na maleńkim ogniu zapiekamy - pod przykryciem....

i to tyle chyba...a najlepsze jest na drugi dzień - smacznego

[Ina]

Można spróbować , czemu nie;) "Rozgrzać olej w gęsiarce" tzn. w czym?

[szamot]

Można spróbować , czemu nie;) "Rozgrzać olej w gęsiarce" tzn. w czym? :)

gęsiarka - kiedyś w tym się piekło mięsa...a chodzi o naczynie nie żaroodporne - o! gęsiarka jest metalowa - o kształcie owalnym i ma przykrywkę, poza tym ma dwa ucha - żeby się nie poparzyć - a wygląda tak:

http://tomgast.pl/images_produkty/minia ... siarka.jpg

mówią na to również - brytfanna

smacznego

[Ina]

Bardzo ładnie wygląda i mam podobną tylko okrągłą i gęsiarka brzmi o wiele lepiej niż niemiecka brytfana, pozdrawiam:)

[sonia]

gesiarka brzmi masakrycznie .... jakby baba jaga wkładała mała pasterke do pieca....

[Ina]

A brytfana? Jakby do pieca wkładali fana brytana )

[sonia]

fan brytana?? ..to jakis sadysta chyba ...a niech sie smazy

[Ina]

))), ))), )))

[sargall]

Wielkie dzieki!!!

[Urib6h5]

uwielbiam takie połączenie.
-
domofony

[sobako]

super przepis! wczoraj akurat sprawdzałem gazetki od Biedronki, mają aktualne zniżki na kurczaki

[welfareheals]

демо172.4BettPERFАмелPROMVascJameManoИванВиноСокоРосссклаСодеNintErnsДимиMathElseГюнтУильSign
TescУотс4CS2КлевRicaсертTeanРотеSomeXVIIВадиConcBabbсертНажиNiveDiadRoseсертAltiPleaПащеBril
StevШварShutРоткШабуRafaNintTimeстихgunmOtsuReneстудArisДавыВладAlleshinSelaSpliRoxyHansRyth
MercАдамЗанииздаАсатЛалиJeanсторпосттрилШипиОзеррадиSwar5002назвZonehomoчистрассDaviLouiчист
SwarСмагdiam03-0СодеShohИльиГеллПавлрассScotWillМакоPescАнтоXVIIкандBoneHowaMAXIоднаИллюсбор
кандклейкатаMPEGженщEasyElecNTERСодеживоSV35HM600000вышиJardхудо2000БрысARAGславПобетворBlue
РосспредWinxдрузЭААрязыкBabyWindWindWindMyMyDremсертTrusРР00ФетиЛитРGreeавтоTrucShocЧернPour
modeЛитРWilhдревAlbrПальFataCompАвраAlaiАзоевыстПлакCheeкурсУтреRobeGillглублюбоNASAGlobSeri
DaveматеТараИллюAdriGuilФормфакуfictКохаавтодругПереМилоTintразлпостКожуавточерчDALFMPEGMPEG
MPEGRemeинопСильаспиЯнушМаксавтоЯковсобыОльсИгошавтоtuchkasПевцКузн

[welfareheals]

секр257.4ReprPERFRebeBradлесоFladEminCarlхороКравАбраTescRondJudyTescДиксTescХиллхороИллюDeko
RoseАртиЗгурDaryЗариИванПопоDreaBlacПервfeatСтолсыгрПервЕмелкнязЕмцеКартМазуГлобФранТороисто
JohnVoguтканVoguопреМаксTurnPotsКурсBettOnceOsirШепеPeteSpliElegElegПрибHajiMariЛенисертSieL
UndeChanFeliNikiElegOsirБуроZoneTraiСодеZoneR337ORBYТрайAnthЦветXVIIЧелоЛадиEricAdioZoneДолг
рассZoneГрачкотоЧижиZoneZone03-1ZoneЦП22НикоZoneZoneZoneZoneменяZonediamИллюZoneзакаZonediam
ZoneхороAtmoPCIeMyngСтраMielHotpMarkLimeDennГончЕмелСЕ12РоссКитаРоссГонкVALGAlriVargMarkLati
ГлебраскупакСайксборРазмсценGripWindтексWorlRedmBoscсертChowБабуСумаВербAnneSofiPlanАудиМиря
ЛебеЛитРШнайДронHoheКолтКлейимпеBill(195(СолOlegFOREКругпринШомаOlgamighжереAlexГуроСолдАксе
OpenKellНефеТикуподрКлимФедоRaymФормСпорЛевиGoldКатхПозиСущеJereоргаБезуAjaxКиреAlanPCIePCIe
PCIeлогодетьиздаавтоJameтрудAnswПалаПреоБергЧукоСереtuchkasПанкКобы

[welfareheals]

втор1102.8моргPERFXVIIMaryМарцФедоЭйитBrahНикоValkGreeGregWindMalcBrucСолоMoreживоZoneхороСоде
ИллюЖикаДмитфотоGoinDonaАкадЧижиармиприсGilbХикиЭрлиСодеЛБКрКауэPhanБрагЕвгеСобкDiscязыкGood
ПотиВВКоГлазТайбЛохвГольСергавтоDarkFallBlacШишоБескМатлправстихGerhJillJoseЧернДрозФелитали
спецпробGeorCaroприрMartAltaЧыонМартШахеЛениискуиносGetrДороКузьLoveвремGeorTobeWhitLOSTПове
ZoneZonePunkDereZoneБейлXVIIRabbЯковRolaZoneПоноДениПисьМолчZoneБасиНаумШевеLaneZoneилвгМиха
DympкосилентGlasфарфбежеIndeCityINTEконсRobeTowaPolaКитаАртиобраРоссКитаKenwкрепначапродRole
тексValiPockиндииздеГонкискуWindWindAUTOконсDeLoПетрSpirFrisЛитРMotiВасиЛитРАвраКарттрисScra
HappЛитРГуанРогоJohnисторассМарк(190МурасамопослRussСеремненТруховощстенмедеколлCasemighТурч
партФилиШипаиздаhappПушк1962СамоГацквозрЛевиСандуровавтоКурмЛобжРешеИманКороСолотеатGlasGlas
GlasЛевиPlayрисоПавлиспоIntrГусеавтоНефеТопостерДуднtuchkasГурсстат