przez Nostalgija Wt, 03.03.2009 16:29
zapiekanka brokułowa
Brokuły (paczka mrożonych lub jeden świeży)
2 dojrzałe pomidory
kilka plastrów wędzonego boczku
makaron (świderki)
straty żółty ser
oliwa z oliwek (2-3łyżki stołowe)
parę listków bazylii, szczypiorek
pieprz
sól
2 ząbki czosnku
Brokuły obrać, poddusić parę minut, makaron ugotować, plastry boczku pokroić ale niezbyt drobno, pomidory w ósemki. Oliwę z oliwek mieszamy razem z posiekanymi ziołami, rozdrobnionym czosnkiem, solą i pieprzem. Do żaroodpornego naczynia wrzucamy boczek, makaron pomidory i brokuły, polewamy oliwą, mieszamy posypujemy serem. Zapiekamy w piekarniku 15minut