Oto mój przepis na tego stwora
Kurczak w sosie pomidorowym
Składniki:
- 6 filetów z kurczaka
- tarta bułka
- 1 jajko
- 6 plastrów szynki
- 6 plastrów sera
- koncentrat pomidorowy
- cebula
- imbir
- cynamon
- czosnek
Przygotowanie sosu:
Wymieszać koncentrat, rozdrobniony czosnek, imbir, szczypta cynamonu, troszkę wody i odstawić na 20 – 30 minut, żeby się przegryzło.
Wykonanie potrawy:
Filety rozbić, zanurzyć w jajku i obtoczyć w bułce. Następnie smażyć około 3 minuty, żeby się zarumieniły, zdjąć z patelni i odłożyć na bok.
Na osobnej patelni zeszklić pokrojona w kostkę cebulę.
Na patelnię z której wyjęliśmy filety, wlać sos, wszystko podgrzać, potem ułożyć filety, na każdy położyć plaster szynki i plaster sera, na wierzch posypać zeszklona cebulą, przykryć i dusić około 5 minut.
Czekam na Wasze oryginalne przepisy :D