przez kasja Pt, 01.05.2009 19:58
ciasto na pizze-przepisa sprawdzany wielokrotnie, cos mi sie kojarzy ze to przepis M.Kuronia, ale nie jestem pewna, w kazdym razie jest to przepis z mniejsza iloscia drozdzy i to mi b. pasuje
500 g maki
250 ml cieplej wody
15 g drozdzy
1-2 lyzeczki cukru
1 lyzeczka soli
10-30 ml oliwy
ja jeszcze dodaje kminek
drozdze rozpuscic w pol szklanki wody, dodac szczypte cukru, odstawic na 20 min, potem cala reszte skladnikow polaczyc i wyrobic ciasto, piec w min. 250 stopniach