przez irena,jadwiga So, 01.10.2011 08:14
1. pol szklanki posiekanych zurawin.
2.jedna trzecia szklanki posiekanych orzechow
3,jedna trzecia szklanki platkow owsianych
4.jedna lyzka stolowa miodu
5.pol kilo lososia
6.dwie lyzki stolowe oleju
7.dwa posiekane zabki czosnku
8.jedna pokrojona dymka
9.dwie duze cykorie
10.dwa pokrojone w kostke pomidory
11.poltora szklanki rosolu (ja kupuje rosol w kostkach w sklepach ze zdrowa zywnoscia)
12.sok z dwoch limonek
13.dwie lyzki do zupy zielonej pietruszki
Zmieszac delikatnie zurawiny,orzechy,platki owsiane i miod.
Na posmarowanej tluszczem foremce polozyc lososia i przykryc go mieszanka z zurawina.
Piec w temeraturze 200 stopni C.
Kiedy losos piecze sie w piekarniku,wlac troche oleju do garnka,wrzucic czosnek i posiekana dymke
Ciagle mieszajac dodac pokrojona cykorie,pomidory,rosol z kury,sok z limonek,pietruszke sol i pieprz do smaku
Gotowe warzywa wlozyc do glebokiego talerz i dolozyc lososia.
Udekorowac danie cwiartkami pomidorow,surowymi liscmi cykorii i zielona pietruszka.
Lubie ten przepis,bo ryba ma ciekawy smak,a na dokladke jest to bardzo kolorowe danie.