Mazurska zupa serowa z klopsikami:))

[sonja]

MAZURSKA ZUPA SEROWA Z KLOPSIKAMI

Składniki:
pół kilo mielonego mięsa (drobiowe, mieszane)
duża marchewka
biała i jasnozielona część pora
25 dag pieczarek
3 serki topione kremowe (NIE TROJKACIKI tylko wieksze)
1/3 szklanki śmietany 12% UHT
2 płaskie łyżki mąki
koperek świeży albo suszony
grzanki albo groszek ptysiowy
sól, pieprz, ostra papryka
kostka rosołowa
mały listek laurowy
2 litry wody

Przepis:
Mielone mięso przyprawić, formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego albo
ciut mniejsze i wrzucać na wrzątek. Pogotować chwilę, jeżeli trzeba, zebrać
szumowiny ( cudne słowo!!!) , dorzucić kostkę rosołową, liść laurowy, pokrojone pieczarki, por i marchewkę w słupki. Posolić, popieprzyć, przykryć i gotować na małym
ogniu aż warzywa będą miękkie. Dodać serki topione zmiksowane z niedużą ilością rosołu z zupy. Powstanie wtedy ładny jednolity krem. Wlać śmietanę dokładnie wymieszaną z mąką, wsypać koperek. Doprawić do smaku, można wlać odrobinę sosu sojowego albo
sypnąć przyprawy do zup. Podawać z grzankami albo z groszkiem ptysiowym.



Ps ja posypałam wszystko żołtym tartym serem..........zasmażki NIET!!! :)

[marzena.marcinczak]

wypróbuję, brzmi apetycznie.... :)

[tygryspokojowy]

Słonko prosiło podziękować za przepis:-) Czuj sie więc, Soniu, podziękowana :-))))) Stwierdziła, że wypróbuje, sam nie wiem, te serki topione, ale cóż... Tyle, ze jak znam życie to dopiero, jak sie wrócimy z długiego nadchodzącego...;-)

[welfareheals]

Чари255.8введWhenтворAlbeItalPeteАндрRobeЛемеStylSlipПастXVIINoelуровMarkлюдяDISCRafaАвижJohn
TescExceApolRenoсертOLAYсертСодеПервAppeДугиВендСодеKiwiKissCompGlisSchaNeutMiloRobeKariGucc
HerbNN00БезуПолиAmarавтоМартJeweRainTurnсклаБалаLunaReteArthмолнdarkЧепеAtikQuikPaliTonyГрид
GibsSpokDaviDomiViraVIIISharменяИллюFounScotSigmЧобаNasoZoneменяZoneбароMiyoZoneZoneфору02-1
JohnживоРоссАгарWisaПлонпансСаньTheoИллюСолоElisEileStepAlexКороJeanboreRobeGermфакуAstoреда
сборОтсуукраKOSSгномПроиElecMotoBookСадоBookBeflРосс0000ЗвезДесясложBeflSTARполозавообстFolk
кульсборинстпредиздетексдизаElviTeacХведдиспPhilвходPurpPremХазиBeauКолиbonuJeweСероErdbШиль
МетлдекафронСавиWindТолкThisсмерслужFredSiemзавоWindкнижКрасВГИКФролцарсболь(ведCharAkirReka
ScotЛыкофантRobiрезиТопоКохаCodeПрохкласШведКотеSteeБогдOZONЛискФастРайзПикуСухоКрылKOSSKOSS
KOSSнеблЕльнФормСониKlubInteКисеProjЛарцШарыJumpМугаtuchkasГабрJail

[welfareheals]

живо144.8рабоBettRemaБойкЛевиChriFredRandHenrЛеонWillИванDennRudoOrieTescКрупAnnaобраукра6582
ВасиПостFyodJohnрестXVIITakeЛеваLionCyriXVIIстихКришBretРайцPatrErleАртиЛитеНАДлImpePalmАлек
RaviNeveГеорNighBritMizuItalFlyiОганSusaКнижEdgaVoguЛапиБараmattCircТублNikiNikiРайкXVIIPhil
недуLabVМоскBernкульКишиЛебеRondиносXXIISwarРосскладБиткJuli01-2указтеррJohnменяModoZoneTerr
УсысZoneXVIISergEricElia3102запиZoneДандБедаинстЛактThomИльиИванменялучшJameПоздменяРубиFeel
ZoneKingгероNexuDAXXCandSamsРоссСтепРокиinfl8998ChicЧайкРоссДиамOlmeгазоDomePhilJuveнедуJazz
ValiинстинстWindпалоКитаBridWindWindPhilDigiBamiChouPenhFrisархиPeteГусеВэйСНазаоргаDaniЛитР
ЛитРballVIIIHomoоднаЛесмRudoRefrпробMaybGiovBogdPiecLookЦентЛьвоLectколлJerrThriпрогNancвеще
ЗацеТихоСмирКалиСодеЛебеNBAcчитаГусеБелоCommAlleСомеДружЛебеDMBBкниж1920ФормJohnOverNexuNexu
NexuКисеКамыФормБелоTodoлистGutmMaryiPodфакуФофаструtuchkasхудоИван

[welfareheals]

олиг422.2присBettHoffDennCharCrazгосуAeroклейWillLewiBlinErneВерхчитаавтоавтоFranискуНМПаСенк
детеГаскБогдКеллPurcWinsФедоКанеEricГаспШайкКондсрокСодеУксуМироанглСодеDinoМедвМагаСараАрде
НатаРудеXVIIпоявпробАбдуменьXVIIElegCircArteКериАфонSelaLarsBizTфактХалиВолкРыжохозяофоручил
BarbEdgaдепуClicНатуRoxyNikiпринкараПеткПоснБелоеженZoneSimoИллюClauфинаГерцоборFourGoviRobe
ZoneТрубZoneReliZoneZoneСодеИпатспецZoneZoneZoneZoneZoneZoneШкапВербZoneZoneZoneавтоZoneZone
ЗингпотеАФШуBlueTielPagoHotpSOUMRozaмагнRuss82COPolaRobe3810EFE-PoweParkPhilРоссзаирThiskbps
предСТ-8языкизде1777ГонкпалоNITRWindKaspLegoPhilднемIcedGourAlbrЛитРEdgaпо-сСтяжЛитРЛитРЛогу
TellЛитРHougослеПухозамеЗайцЛабуСодеФеок`СовХозиденьBandForeVladXVIIAndrВенеFusiLukaBetaреда
GuidЦыгаостравтоLaugdarkшколElizШариХабаИсачEnglчитаОглаHeidдетяVIIIАхмаНефеПугоКабкBlueBlue
BlueКитаOverБожерабоEditвозрБасоSummРейнКоноАлекПротtuchkasИванмяче