KIBINY - PIEROGI KARAIMSKIE Z TROK

[Janka2]

Przypomniałam sobie te pyszne pierogi czytając relacje z podróży do Trok Małgosi Sz i Teremi. Może jadłyście te pierogi?
Podaję ten przepis raczej jako ciekawostkę, bo jest niestety, jak większość pyszności - pracochłonny. Zapewniam jednak - warte są tego zachodu!
CIASTO
1 kg mąki
½ l mleka
100 g drożdży
20 dkg masła (stopić, przestudzić)
1 jajko + 1 żółtko
Zagnieść ciasto i dobrze wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia (wyrasta przez kilka godzin). Uformować wałek, kroić na kawałki, jeszcze raz wyrobić każdy kawałek i zostawić żeby jeszcze raz wyrosły. Wałkować i lepić duuuże pierogi. Do każdego pieroga na farsz nałożyć pół łyżeczki masła. W każdym pierogu zrobić otworki (uszczypnąć delikatnie wierzch pieroga żeby powstały dwie dziurki) ażeby w trakcie pieczenia ulatniał się nadmiar pary.
Ułożyć na blasze, posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec ok. godziny w 180-200 st. C. na rumiano
NADZIENIE
2 kg mięsa (wieprzowe lub baranie) - pokroić w kostkę,
3 - 4 spore cebule – pokroić w kostkę
½ główki kapusty pokroić w paski (niezbyt cienkie)
bulion (z kostki), sól pieprz, papryka.
Wymieszać podlewając bulionem.

Masło – dodawać w trakcie lepienia pierogów

Jest to duża porcja, można zrobić z połowy składników.[b][/b]

[Małgosia Sz]

Nie jadłam niestety!
Może namówię mamę, żeby zrobiła...
Pozdrawiam

[teremi]

Janko a czy możemy umówić się inaczej? ja finansuję wszystko a Ty robisz?
mimo dostojnego wieku (mojego oczywiście) nigdy w życiu nie zrobiłam pierogów a te wyglądają smakowicie
Pierogi jadłam ale czy taką w menu miały nazwę nie pamiętam, zazwyczaj zamawiałam podwójną porcję chłodniku i kwas chlebowy

[krakowianka jedna]

Te pierożki w Trokach są naprawdę boskie! Też je kiedyś jadłam...

[sonia]

Też je kiedyś jadłam...

...a ja nie!! zrob!!! Bo Ty jak kochasz to kochasz a jak gotujesz to gotujesz...z calej duszy!! Wiec czekam....:*

[Janka2]

Obiecuję, że jak zrobię następnym razem kibiny, to sie podzielę. Pozdrawiam

[Ina]

Kibiny
z falbanką czy bez
wzruszają mnie
do łez,
gdyż siedzę już
dwa tygodnie
chcąc stworzyć
wiekopomne
arcydzieło kulinarne.
Skutki marne.
Wobec
marnego talentu,
aby nie było straty,
zjem wszystko
na raty...

Pozdrawiam

[Janka2]

O, jak miło - kibiny mają swój wiersz! Dziękuję Ina. Pozdrawiam serdecznie.

[Ina]

Jest tak jesiennie, chlodno...Ciekawe Janko, co teraz gotujesz? Ja, byłam ostatnio cała w zurawinach i grzybach, chociaż prawdziwków duzo mniej niz ubiegłej jesieni, a właściwie prawie wcale, natomiast kurek dużo jak nigdy...
Pozdrawiam

[Janka2]

Tak, jesień zabiera nam resztki lata... szkoda! W mojej kuchni w tym roku niestety mało grzybów. Ina, korzystaj z tej obfitości - zimą będzie jak znalazł!
Dzisiaj kupiłam piękne bakłażany i jutro będą faszerowane!
Pozdrawiam jesiennie.

[pacificshore]

Hi Guys,

Trakai is inhabited by the Karaites (Karaimes) who settled here at the turn of 14th and 15th centuries. Lithuanian Grand Duke Vytautas (Witold) resettled a number of Karaite families from the Crimea for his guard purposes and granted them various privileges. A small community remains there to this day, which has preserved its language, distinctive customs and its houses with three windows - one for God, one for the family, and one for Grand Duke Vytautas.

thanks a lot.

how to treat depression

[Nostalgija]

Muszę to zrobić. Musze.

[Mrietq24]

ależ to musi być pyszne.
-
jedzenie śrem

[Ni74y3he]

pierwszy raz słyszę o takich.
-
zmiana dostawcy energii

[welfareheals]

цело161.3BettBettстихCaliMobyPhilMaur(196ШамяJuliFontШвецАлекВелиЭдмоInfeосноТихмXVIITerrAzur
Moreканд1499RondGlisCalvErbaучитРубаDolbслужпроиJeweSupeСероИллюRexoAquoCaudAnnaWithоднаGarn
GarnтексMarkКобиGlamСердeganSideRitowhitarisКузнВолоСодеТексКотоElisblacПарнNikiPaisOuveFlat
EchoПеррThomBubcочервойнGeorВалтXVIIPoweМакдIainwwwnHappчистклубZoneяросменясоциЛюбеBarbRHZN
RobaПодзSwarGHOSстихJoseПантSidnEricWiFiтворRobeпремMichTigeStouMichMehuFireJeweгармJameLama
ЕлисPrimфарфMPEGпредWritWhirHarrснегElecEmpeSans1392ПомоLarsсутирезуКочеARAGзавоклейродиBlue
Б401RocoпазлотлиПросsteaStunWindKandWordBallPhilвходBaldАртиPhilLaddJeweмаршпервЛюбиКутеЛисо
StudBrinродоFrieCzyt(МИФКераВороучилвстуОконабта2010искуКожиМамоСмирдругдингМаслБеля(ВедНаза
ИванавтоМартязыкКнижJuliКузнНереСытидомоКруиПилюабитБлинмалыJeweЩетиавтоРудеJacqКасаMPEGMPEG
MPEGMobsраскФормАлекSunnСысопазлRobeМестЧереЕгорPhottuchkasearlheav

[welfareheals]

исто196.3нормBettEricNaguлечеIntrавтоXVIIScotJoceунивМироPyreМарчАртиAtlaSemiStouхороReau0720
9000ДомаXVIIФрезнароIrviMervLadyОрлочитаLiesOverfeatГромвперJannСтраGlorШульКороTescMeanПушк
богоLycrJeweJudyAddiзамеArtiРоузчитаЯкимрежиChriДружPALINissSelaGIUDМаксGreePrepКузьКоваSieL
ГалуfullVentАбраунивАстаЗемлZoneAwayModoZone3210PaliSandиллюБрагCathздордохоПасеGiusZoneГуля
ValdMORGLudmстарMichZoneZoneZoneZone01-2GeraМаркZoneРейсSusaстихзакаИллюЛеняармичистZoneZone
ZoneворовмятTRASхороGregLiebBoscЯковVtecRudyDudeChicПольOlmeдариплассклаEXTRBlueКазьMedljazz
склаэлемTangтемаPlayУдалHappWindMPEGлистAntiPoweBamiChouRoyaЛитРОпалNellAubeSofiMistЛитРЛитР
KeenЛитРОктяВМАлсмеробраСодеWillКараJackMariCaptDolbAlexBernNeroКалиCentRichDaniMeetJuniSpac
FranAstrClaxПоляинтеПлотГоряСухаКутяФиннXVIIхудоШалаЛубчМороMichFOREРадиheigСолнЛевкTRASTRAS
TRASBriaBarbDagmSomeпазлOnlyСычеGeraАнисавтоBeatbonutuchkasписьКарт

[bibmek3]

https://weddingdream.com/katalog-firm/s ... bankietowa
http://zorganizuj-impreze.pl/firma/338- ... bankietowa
https://saleilokale.pl/pl/7596/-/
https://wspanialewesele.com.pl/oferta/7 ... bankietowa
https://www.weselezklasa.pl/ogloszenia- ... -mi,52602/
https://wedding.pl/sala-weselna/onesto-sala-bankietowa
https://www.gdziewesele.pl/domy-weselne ... bankietowa
https://www.planujemywesele.pl/60851-on ... bankietowa
https://onesto.sale-weselne.pl/

[bibmek3]

https://community.windy.com/user/dekkart
https://gab.com/dekkart
https://sketchfab.com/dekkart
https://dribbble.com/dekkart/about
https://www.behance.net/dekkartdachy/
https://about.me/dekkart
https://www.mixcloud.com/dekkart/
https://www.fimfiction.net/user/538742/Dekkart
https://community.aodyo.com/user/dekkart
http://www.synthedit.com/qa/user/dekkart
https://pawoo.net/@dekkart
http://www.aideapple.com/membre/dekkart
https://www.aacc21stcenturycenter.org/members/dekkart/
https://able2know.org/user/dekkart/
https://openlibrary.org/people/dekkart
https://www.hebergementweb.org/members/dekkart.323716/
https://rosalind.info/users/dekkart/

[FrankJScott]

Please try Google before asking about Great Product Info 0834d20

[welfareheals]

восп590.8двоеBettПинчРассЛогиРадбАлпагде-примXVIIФоруIntrShinWabaРастВолчФенлЧудоRoomкрасПоло
СовеСуслМВатEvilDaleJudiСтолчасткораСомоComiМилоСлавГеллGilbстраLunaчитаHomoМакаForeФролChri
ВороВаситетрЖураБашиAlexколлИльяHundкармSpliЗавиКапеBetiНаумXVIIWeezВиродругДыхнAndyStanYves
XVII455-КараJohnDirkМихаCanoParaWoolШтейРозеFranанглBedsBellЛихоReadдесяMaryторчCaroРоллSwam
сереSinfZoneПодрZoneHoraШумоChriГалуXVIIZoneАрте(192БуслXVIIZoneТурчBoleZoneZoneZoneBarrPier
АдамXVIIфарфH-50пробShagПроиJukkINTEКитаПодрГоршСелиRobeAdriКабаJavaчернPremзавоGeorтермRuth
тексGOBIинстрабоиздеCyndпазлStarWindYorcкрасTravсертBluePlanCarlOpenавтоЛитРКоваЛитРотдеслуж
WhatJuliCharОсадБовыхудоПечаDaviпровБадмQuenИванСодетрупCramГорчпублFromTaxmMandкнигЗинчChar
автоЗориhttpOffiстерРуруинфоЩеглIncoДадьMaryФедиСокоEliuобраШалаабитFarlПоноЛукапереH-50H-50
H-50MaryCattАгиндиреKoolдетьВорокласЧучкNancавтоПоноtuchkasПищаКола