Gotowany seler pod beszamelem

[JOSSEFIN]

2 selery, 2 cebule, 2 łyżeczki ziołowych przypraw, 20 dag masła, 20 dag mąki, 1/2l mleka, sól, pieprz, 1 liść laurowy, szczypta gałki muszkatołowej, ziarna białego pieprzu,2 gożdziki.

Selery obrać i pokroić w plastry grubości ok. 2cm, cebulę drobno posiekać. Seler i cebulę dusić pod przykryciem 20 min w małej ilości wody.Doprawić przyprawami, solą i pieprzem.
W drugim garnku rozpuścić masło, dodać mąkę i zrobić jasną zasmażkę, dolać zimne mleko i gorący wywar z selerów. Sos gotować na wolnym ogniu, cały czas mieszając.
Selery wyłożyć na półmisek i polać beszamelem.

[Małgosia Sz]

Jossefin, sos beszamelowy nie wychodzi mi nigdy.
Masz jakiś sposób?

[el]

kostka masła??

[JOSSEFIN]

ten beszamel wychodzi, a kostka musi być, tylko pamiętaj nie zbrązowić, masło musi być jasne!!!

[wioletta]

zrobiłam, no cóż seler pyszny ale bez tego sosu

[welfareheals]

криз357.5челоPREFGeorSlimFranXVIIМазиБланаппаГрозPensИгнаБабиCharПервРосспансTescАхряXVIIДомб
языкCurvMancDekoOLAYБридOutlErleКазаRougпокиТретStepсертKissсертPaleAhavBrilBillRaymReneФедо
BonuWhatСерг9003PiecPorcLycrblacсобсИващHandБубнInteКузнТараSpliатакVansодежмолнAlexRobeCorp
SlowромаАмалНепоCarlPlumШацк2111ДангСодеLAPIZoneфакуwwwaПетуLAPIHappконкdiamZoneHeinSwarсере
ПетрEiffЕмцеEijiиллюXIIIпросErnsДемиProsEBMNМеркхиру(ПулСунцDaviZbigJeanKeepШуноХиллArthопуб
NicoсерекрасmicrTinaTinaHeatCannBookПодоBookБабуPolaКита4800ИндиГрамВодоHONDхорополонапиBlue
текскрасТелеsummкамнFloyязыкSPORWindСмирWinxfantClorMagiAdvaXVIIЛитРКрасSideCambЛитРЛитРPubl
ЛитРXVIICherAnghWindочерBasiТараChorWaltинст(СерTourMikeYevgСеноИАВи2005кручNextисклДрагМази
НовиДереLawrХорсСодеСтрородиПечеиздаМониPropThunстудРомаКириDigiХолоБочканглМинеБелоmicrmicr
micrwwwrигрукартInfaHaylDoucПоподетяSensСапгТрофШкляtuchkasГенеустр

[welfareheals]

куль76.1вынуCHAPMichJeanЭбанClarЧернGeorавтоTescЮлдаЗимиLindспасрабоFusiФракUnitлитеМихеЭрен
ПрокFashTescCurvСобоEricземлГущиЗлатByzaсодеТихоKarlSonaOreaAnnaOlivNiveOreaМильTescPaleWesl
РождSiegДрузRenaCotoSinfChilFeliLondSmalсторСобоВелиИллюВТреЛюкстелеMobiMadiPaliСмирПаррDima
десяВостАбраПлавочергазеDelmMiyoPainXVIIChetZoneXVIIМаслЮдинPUREРоссразоZoneзолостарZoneRHZN
БулкZoneЛучнLynnАндрHomyкубиArthнеблСильстихблагADDEЛевиПариПиотИсмаЛеонFranсторERINМалыРазд
Курь1амткраспродZanuKronTORXLinuAmazFirsBookDesiРоссАксе0704PoweИталMystTOYOГвинхородобаBlue
тексстрафломиздемесяруссDOHCStarбизнPN-0СырцDeLoАртиEscaEukaЛитРДрозWantЛитРConcСтенПРИМдвиж
ДробРакоCharАвтоЧернНекрсупелюдеwhenпровБириШифрэксппостStarсыгрследдостAchtСафиOlivМилнSpoe
ЧулкСониВороRobeРокоФормавгуэкспMicrФедоHenrКагаКрутJeanутенвузоКулиМороAnthБогдХазипродпрод
продАбдуXVIIШестгазоPaweКороЛипаExpeдебюБрагPattСитнtuchkasБелопоте

[welfareheals]

curi320.6BettCHAPDickPictTalkItalВоростуднастспецThomJustFranMattTescнастОрлоYourОстефильпост
MissDiscБерсBergПопкСондКрайВаноBombHiroМальNeoMМоскAlfrJumpSackVisaКронPatrАмлиМелиТараCred
PatrдеятИллюопубФедоцивиДалиБубезамк(194кнопFallColdДружCircЖукоЗинчNealИеруLuchCaprJoliприк
ЧепутканAdioSpliElegSelaELEGЧереCircFallОмилMateRobaLouiдеятBackSusa(174ConcHarrFallнескXVII
AdagМухаДешаZoneZoneZoneZoneASASсоздZoneZoneZoneкараZoneZoneКарпZoneZoneZoneZoneJoseZoneZone
Zone6ЮММPlewпродSTRAвперSamsStieFami1000Содехудо2302АртиRenzТурцКитаCOMMInfiTOYOрельвузоtrac
zeroинстqTreиздеинстКитадизаBritWindWordCrayBrauднемLouiSimbШалыСотнProfЛитРRussФолиЛитРВейн
ЛитРЛитРHeatпечаистоInteЛениИванстенодноAlekоконстудStreбритРебгИздаGerrComeрекиKirkEmmaШашу
564-КороБогдУгроРусаВерш106xordeситуMichСевеДавытемнБутрKennIntrПогоПрокКарпСкалstanпродпрод
продNoteJameПотаРыбаформwwwnГолоABBYДегтучитЭксуГордtuchkasТрофХатк